Schlagwort-Archive: 5 Sterne Hotel Seefels

R&C Gourmetfestival mit Lanshu Chen

Lanshu Chen
Beste Köchin Asiens am 06. April im Seefels

 

 

 

 

 

 

 

Lanshu Chen ist aktuell auf Platz 26 der World’s 50 Best
Restaurants und beste Köchin Asiens 2014.

Sie wurde in Taiwan geboren und absolvierte Lehrjahre in Paris und
Kalifornien, um sich anschließend in ihrer Heimat mit ihrem eigenen
Restaurant Le Moût niederzulassen.

Ihre Ausbildung in Frankreich inspirierte sie zu ihrem jetzigen
Kochstil: moderne französische Küche basierend auf heimischen
asiatischen Zutaten. Eine Kulinarik, die auf ihrem ganz speziellen
Know-how und der Suche nach Perfektion basiert und die durch ihre
Kultur Lichtreflexe erhält. Asiatische Produkte und die ständige
Suche nach dem Gleichgewicht zwischen süß, salzig, sauer, bitter
und umami sind ihre ständigen Begleiter bei der Zusammenstellung
delikater und sinnlicher Gerichte.

Gemeinsam mit Küchenchef Richard Hessl kocht LANSHU CHEN
am Donnerstag, den 6. April 2017 ein Gourmetmenü in 6 Gängen
zum Preis von € 240,– inklusive Aperitif in der Schlossbar, Gedeck,
Amuse Bouche, internationaler Weinbegleitung, Wasser und Kaffee.
Beginn: 19 Uhr

Tischreservierung:
unter der Telefonnummer 04272/2377 oder office@seefels.at

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir bitten um Verständnis, dass wir für eine fixe Reservierung eine Kreditkartennummer benötigen, an diesem Abend kein à la Carte anbieten und auf Diabetikerwünsche und kulinarische Vorlieben (vegetarisch, vegan, …) keine Rücksicht nehmen können.

Saisonende am Wörthersee im Hotel Schloss Seefels

DANKE zu sagen steht heute am Programm,
da liegt uns allen wirklich sehr viel daran.
Allen Gästen und Freunden von unserem Haus,
schicken wir heute ein großes DANKE hinaus!

Die gemeinsamen Stunden immer zu schnell vergehen,
deswegen freuen wir uns heute schon auf ein Wiedersehen.
Ab 07. Dezember stehn wir wieder breit,
euch zu verwöhnen zu jeder Zeit!

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Wenn euch doch die Sehnsucht packt Montag bis Freitag
von 08:30 bis 17.00 Uhr persönlicher Kontakt!

Ihre Weihnachtsfeier am Wörthersee im Hotel Schloss Seefels

Licht ist Freude. Freude ist Dank. Die Weihnachtsfeier ist ein guter Anlass danke zu sagen.
Ein Danke an Ihre Mitarbeiter, die Ihre Vision mittragen,
und wesentlich zum Erfolg Ihres Unternehmens beitragen.

Das Seefels mit seinem märchenhaft beleuchteten Garten und seinen wunderschön
geschmückten Restaurants bietet für dieses Danke den stilvollen Rahmen in Kärnten –
für kleine und große Budgets.

Gustieren Sie sich durch die kulinarische Vielfalt im beiliegenden Folder –
mit einem Aperitif im Schlosspark,
einem Digestif in der Schlossbar und vielleicht sogar einer Übernachtung
mit der Seefels Verwöhn-Garantie.

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http://www.seefels.at/PDF/Weihnachtsmenues_D.pdf

Ausgebildete Weltmeisterin im Hotel Schloss Seefels

AUSGEBILDETE WELTMEIS(T)ERIN!

Portugal ist zwar Europameister, aber die Kärntner Tourismusbetriebe
bleiben WELTMEISTER in der Lehrlings-Ausbildung.
Das beweist unsere Franziska Ehgartner,
die bei den Berufsweltmeisterschaften 2015 in Brasilien den Titel im „Restaurantservice“ holte.

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Wir freuen uns sehr, Franziska heuer
zu unserem Team im Hotel Schloss Seefels zählen zu können!

Das war ein Glückstag

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Das war ein Glückstag

Am 13. Juli vor 15 Jahren wurde das Hotel Schloss Seefels
wiedereröffnet. Abergläubige hätten den 12. oder den 14. Juli
gewählt. Denn der 13. war damals ein Freitag. 

Heute können wir sagen, dass dieser Freitag am 13. Juli 2001
ein Glückstag war. Denn seit der Wiedereröffnung hat sich das
5-Sterne-Relais & Châteaux-Hotel einen ausgezeichneten Ruf
mit einer großen, internationalen Stammklientel aufgebaut und
glänzt durch viele Auszeichungen.

Dieser Erfolg ist den Menschen zuzuschreiben – unseren treuen
Gästen, unseren langjährigen Mitarbeitern und unseren partnerschaftlichen Lieferanten.

Deshalb feiern wir nicht das Seefels, sondern all diese Stakeholder.

Herzliche Gratulation und vielen Dank für Ihre Treue

                                                         Egon Haupt
                                           und das gesamte Hotel Schloss Seefels Team

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