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See.Ess.Spiele Wörthersee mit Andreas Döllerer

Andreas Döllerer reiht sich in der Best of-Liste der österreichischen Spitzenköche ganz vorne ein. Vom Aufsteiger des Jahres 2007 bei Rolling Pin kochte er sich bis zur Nr. 2 der 50 Best Chefs Austria 2017 empor.

3 Hauben und 18 Punkte vergab Gault Millau 2018.
Falstaff und A la Carte bewerten die hohe Qualität der Cuisine Alpine unisono mit 99 Punkten.

Die Inspiration für die alpine Küchenlinie findet Andreas Döllerer in den Bergen. Qualität ist für ihn etwas Erdiges und heimatverbundenes. Stets ist er auf der Suche nach dem authentischen Geschmack. Dafür ist ihm kein Gipfel zu hoch und kein Tal zu entlegen. So entstehen aus Gletscherschliff, Enzianwurzel und Wildkräutern neue Geschmackserlebnisse.

„Wandern ist eine Einladung an alle fünf Sinne. Wie meine Cuisine Alpine.“, sagt Andreas Döllerer. Kein Wunder, dass sich die Speisekarten und Menüs in seinem Genießerrestaurant wie auch das Oberjoch-Menü für sein Gastspiel im Seefels wie eine Wanderkarte lesen.

Freuen Sie sich auf die Wanderung durch Texturen, Düfte, Impressionen und Geschmack, auf der ihn Richard Hessl mit seinen Wörthersee-Inspirationen begleitet.

ANDREAS DÖLLERER kocht im Rahmen der See.Ess.Spiele Wörthersee gemeinsam mit Richard Hessl
ein Gourmetmenü in 6 Gängen,
inklusive Aperitif und Weinbegleitung
vom Weingut Bründlmayer

Preis: € 195,– pro Person
ab € 265,– pro Person inklusive Übernachtung & Frühstücksbuffet)

Beginn: 19:00 Uhr Tischreservierung unter der Telefonnummer 04272/2377
oder
per E-Mail an office@seefels.at

Diego Muñoz – SeeEssSpiele – Andreas Döllerer

Popstars rocken die Bühne. Kochstars tun es ihnen gleich und bringen im Frühling die Seefels-Küche zum Brodeln.
Ein Auflauf zur Höchstform ist zu erwarten, wenn die Stars Diego Muñoz und Andreas Döllerer
gemeinsam mit Küchenchef Richard Hessl „À la Suprême“ kochen.

Die beiden Duette sorgen mit ihren einzigartigen Geschmacks-Kompositionen für einen kulinarischen Genuss
besonderer Art. Ein Amuse-Gueule aus der lateinamerikanischen Küche und der Cuisine Alpine geben wir Ihnen hier.

Wir holen für Sie die Stars vom Kochhimmel und freuen uns, sie gemeinsam mit Ihnen zu begrüßen –
am 13. April und am 1. Mai 2018 im Hotel Schloss Seefels.

 
Der weltbeste Schinken
Pata Negra zählt zu den besten Schinken der Welt. Wer Diego Muñoz, den Popstar der lateinamerikanischen Küche kennt, weiß, dass er für seine delikaten Gerichte nur die besten Zutaten verwendet. So überlässt er am Freitag, den 13. April 2018 beim Gourmetfestival den Hauptauftritt den Delikatessen „Pörtschacher Lachsforelle mit Pata Negra“ und „Geschmortes Wagyu mit Lendorfer Pak Choy“. Lesen Sie hier das Gourmetmenü in 7 Gängen und reservieren Sie einen Tisch für den lateinamerikanisch inspirierten Gourmetabend.
   
 
Das exklusivste Rind
Das Wagyurind zählt zu den teuersten Rindern der Welt. Die mürbe Struktur und die starke Marmorierung zeichnen das Fleisch aus. Küchenchef Richard Hessl leitet das von Andreas Döllerer komponierte Gourmetmenü „Oberjoch“ am 1. Mai 2018 mit dem Lavanttaler Wagyurind ein und übergibt den „Küchenstab“ bis zum Zwischenspiel mit „Taferners Weideenten“ Andreas Döllerer. Was der 3-Hauben-Koch vor und nach dem Zwischenspiel zum Besten gibt, lesen Sie hier.

Herbst in Kaernten – Herbst am Woerthersee

Herbst im Hotel Schloss Seefels – Urlaub im Kärntner Herbst

In #Pörtschach am #Wörthesee zeigt sich der Herbst von seiner schönsten Seite. Während die Tage kürzer werden, fühlt sich jeder Urlaubstag in Pörtschach am Wörthersee an wie ein herrlicher Tag im #Spätsommer.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Der Herbst ist die vielleicht schönste Zeit zum Wandern am Wörthersee. Die Temperaturen sind angenehm mild.
Die Sonne lacht über Kärnten, als wüsste sie gar nicht, dass der Sommer schon vorbei ist.
Und in den Restaurants rund im den See wird gekocht und verarbeitet, was während des Sommers gewachsen ist.
Am Tisch im Hotel Schloss Seefels finden Sie dann all diese Köstlichkeiten.

So fühlt sich ein Kärnten-Urlaub im September, Oktober
im Hotel Schloss Seefels an.

Herbsttage in Pörtschach am Wörthersee

3 oder 5 Übernachtungen mit Hotel Schloss Seefels Verwöhngarantie 

  • Schloss-Frühstücksbuffet täglich bis 11 Uhr
  • Gourmet-Abendessen aus der Haubenküche (5 Gänge)
  • Relaxen im Felsen Spa mit Salz-Infrarotraum, Saunen, Dampfbädern und Erlebnisduschen
  • Relaxen im See Spa mit Panorama-Außenwhirlpool und Seesauna
  • Schwimmen im einzigartigen, beheizten Seebad im Wörthersee (ca. 28 °C warmes Seewasser)
  • Badestrand mit Liegen und Handtuchservice
  • Fitnessraum mit LifeFitness-Geräten
  • Wörthersee Plus Card

  • 1 Hydro Jet-Massage oder 1 Solarium-Besuch
  • Outdoor-Programm

DOWNLOAD FOLDER: ERLEBNISSE & PAUSCHALEN SOMMER (PDF) »

Preise pro Person in € 24.09. – 29.10. Verlängerungsnacht
3 Nächte 5 Nächte
Doppelzimmer Standard* 351,- 555,- 108,-
Doppelzimmer Superior 417,- 660,- 128,-
Doppelzimmer Deluxe 471,- 745,- 145,-
Suite ab 530,- ab 810,- 158,-
*Zuschlag Einzelbelegung   72,-   110,-  
Alle angeführten Preise verstehen sich inkl. aller Abgaben & der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Jobangebote im Relais & Châteaux Hotel Schloss Seefels am Wörthersee in Kärnten 2018

Mitarbeiter

 

 

 

 

Dort zu arbeiten, wo andere Menschen Urlaub machen, ist eine schöne Aufgabe.
Wenn es nicht irgendeine Adresse, sondern die stimmungsvollste Adresse am Wörthersee ist,
dann wird die Aufgabe zur Freude.

Tragen Sie mit Ihren Fähigkeiten in unserem motivierten Team, das Jahr für Jahr
für haubengekrönte und blühende Auszeichnungen sorgt, zur Begeisterung unserer Gäste bei.

  • Anforderungen:
    Erfahrung und Spass an der Arbeit im Team
    Liebe zum Beruf
    Fundierte Fachkenntnisse
    Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität

Ihre Bewerbung mit Lebenslauf & Lichtbild senden Sie
bitte schriftlich an:
Kontaktinfos:

Hotel Schloss Seefels Besitz- und Management GmbH
Töschling 1
9212 Pörtschach / Techelsberg am Wörthersee
Telefon: 0043 4272 2377 602
Fax: 0043 4272 2377 603
E-Mail: buha@seefels.at   –   in PDF Format

Unterkunft und Verpflegung werden bei Bedarf kostenfrei zur Verfügung gestellt. Für weitere Fragen steht Ihnen
Frau Karin Buchegger gerne zur Verfügung.

karin_buchegger_gr Karin Buchegger – Direktionsassistentin
Buchhaltung
Personalverwaltung

Wir suchen ab Anfang Dezember in Saison- oder Jahresstellung  noch folgende MitarbeiterInnen:
 

HOTEL ALLGEMEIN:

ASeefels 1-00916

REZEPTION:

Front-Office-/Reservierungsmitarbeiterin
in Jahresstellung ab 06. Dezember 2018
ab € 2.230,00 brutto 5/45

Sie…

  • haben einen Hotelfachschulabschluss bzw. eine touristische Berufsausbildung
  • (Langjährige) Berufserfahrung in der Hotellerie im Bereich Reservierung
  • verfügen über ein (überdurchschnittlich) hohes Maß an Gästeorientierung
  • beherrschen Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, haben Italienischkenntnisse
  • sind flexibel, freundlich und zuverlässig (Kontaktfreudig)
  • haben Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und vielseitige Aufgaben machen Ihnen Spaß

Dann suchen wir genau SIE!  
Was Sie von uns erwarten können:

  • Eine Arbeitsstelle in einem renommierten Hotel am Wörthersee im Zentralraum von Kärnten
  • Eine 5 Tage Woche mit 45 Std.
  • Interne Weiterentwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Bereitstellung von Mitarbeiterbekleidung & Verpflegung
  • und noch einiges mehr – was wir Ihnen gerne persönlich sagen würden!

    Haben wir Sie neugierig gemacht?


RESTAURANT & BAR:

Lehrlinge
€ 720,00 brutto 5/40

La Terrasse
 

KÜCHE:

Commis de cuisine
ab € 2.180,00 brutto 6/48

Lehrlinge
€ 720,00 brutto 5/40

KPH_6499

WELLNESS & BEAUTY:

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Die Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.

 

Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe in Kärnten.

Zu Gunsten der einfacheren Lesbarkeit gelten unsere Ausschreibungen sowohl für weibliche wie auch männliche Personen.


 

 

Winter am Wörthersee – Relaxtage am Wörthersee -Urlaub in Kärnten

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Relaxtage am Wörthersee

3 Übernachtungen mit Hotel Schloss Seefels Verwöhngarantie »

  • 3 x Schloss-Frühstücksbuffet täglich bis 11 Uhr
  • 3 x Gourmet-Abendessen (5 Gänge)
  • Relaxen im Felsen und See Spa mit Salz-Infrarotraum, Panorama-Außenwhirlpool, Seesauna und Fitnessraum
  • Schwimmen im einzigartigen, beheizten Seebad im Wörthersee (ca. 28 °C warmes Seewasser)
  • 1 erfrischendes Salzpeeling mit einem Glas prickelndem Champagner
  • Kinder sind eingeladen »

DOWNLOAD WINTERZAUBER 2016/2017 (PDF) »

Preise pro Person in €
inkusive Geschenk
08.01. – 26.03. Verlängerungstag
3 Nächte
Doppelzimmer Superior*      465,-      135,-
Doppelzimmer Deluxe      525,-      135,-
Suite ab 570,- ab 155,-
* Zuschlag bei Einzelbelegung        60,-        50,-
Alle angeführten Preise verstehen sich inkl. aller Abgaben & der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Weihnachten in Österreich – Christmas in Carinthia – Natale all´ hotel Schloss Seefels – Weihnachten am Wörthersee

 

Feiern Sie mit uns die Weihnachtsfeiertage im festlich geschmückten Hotel Schloss Seefels in Pörtschach am Wörthersee.

 

Sie suchen eine Alternative für ihr Weihnachtsessen im besonderen Ambiente? Dann reservieren Sie doch einen Platz im Seefels an der stimmungsvollsten Adresse am Wörthersee. Wir bieten Ihnen täglich ab 18:30 Uhr unser Weihnachts und Neujahrskulinarium mit Spezialitäten aus der Seefesl Küche.

Reservierungen bitte unter 04272 2377 oder office@seefels.at

kulinarium-1

Englisch:
https://seefels.at/PDF/Weihnachten_2016_E.pdf

kulinarium-2

Italienisch:
https://seefels.at/PDF/Weihnachten_2016_I.pdf

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Muttertag im Hotel Schloss Seefels am Wörthersee

Feiern Sie den Muttertag am 8. Mai 2016 ab 12 Uhr
im gediegenen Rahmen und stilvollen Ambiente des Hotel Schloss Seefels
bei angenehmen Temperaturen auf der Gourmet-Terrasse.

Wenn die Sonne an diesem Tag hinter den Wolken feiert,
erwarten wir Sie im Restaurant Orangerie.
Küchenchef Richard Hessl kreiert für Sie Spezialitäten
die vom Team um Maître Johannes Doujak serviert werden.
Diego Piotto spielt für Sie auf seiner Gitarre.

Muttertag 1 Muttertag 2