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Amuse Bouche Menü am Aschermittwoch

Amuse Bouche Menü aus der Hauben-Küche
Amuse Bouche Menü in 5 Gängen am Aschermittwoch, 6. März, 19 Uhr

Amuse Bouche Menü in 5 Gängen
6. März 2019 um 19 Uhr 

 
Matjes x3

Terrine mit Apfel und Crème fraîche | Salat mit Erdäpfeln, Bohnen und Gemüse | Eingelegt mit roter Rübe und Eigelb

 Aus dem Suppentopf
Hummerrahmsuppe mit gebackener Hummerpraline | Fischsuppe mit Safran und Sauce Rouille | Zitronengrassuppe mit geflämmter Jakobsmuschel
 
Heimisches aus Fluss und See
Alpenkaviar auf Erdäpfel-Schaum | Kärntner Laxn gebeizt | Ravioli von Krebsen
 
Meeresgetier
Auster gratiniert | Seeteufel Piccata | Kaisergranat mit Erdäpfeln und Karfiol
 
Süße Verführung
Dunkle Schokolade Tarte | Kokos-Eis | Ananas geschmort
 
 
Amuse Bouche Menü in 5 Gängen € 72,-
pro Person, exkl. Getränke
 
Tischreservierung erbeten unter Tel. 04272 2377

Job opportunities at the Relais & Châteaux Hotel Schloss Seefels in the south of Austria

 

It is wonderful to work where other people enjoy their holiday. Although, when it is not just any place, but the most impressive place on Lake Wörthersee in Carinthia, then the job gets very special.

Join our motivated team, who delivers an outstanding service on a daily basis. Have a look at the positive guest feedback and the many prestigious awards we receive throughout the year and make your own picture.

  • you are experienced in your job und you like to work in a team
  • you are passionate about your job and show commitment and flexibility

If it feels right for you, then we are very happy to receive your CV. 

Contact:

Hotel Schloss Seefels Besitz- und Management GmbH
Töschling 1
9212 Pörtschach / Techelsberg am Wörthersee
Tel: 0043 4272 2377 602
E-Mail: buha@seefels.at   –   please send your application as a PDF document

If required, we offer free accommodation and meals.
For further information, please contact Ms Karin Buchegger.

karin_buchegger_gr Karin Buchegger –
Assistant to the GM,

Finance & HR 

Job opportunities for the upcoming Summer season 2019 or in full time employment:

HOUSEKEEPING 

Room attendant

Public area attendant 

ASeefels 1-00916

FRONT OFFICE

Receptionist with experience (full time)
Language requirements: English and Italian 
5 days/45 hours a week

What you can expect:

  • A job in a renowned 5* Hotel on Lake Wörthersee in the central region of Carinthia
  • A 5 day week with 45 hours
  • Development and training opportunities
  • Free meals on duty,  employee garments and much more – we would like to tell you in person

Did we make you curious?


RESTAURANT & BAR:

Chef de rang

Demi-chef de rang

Commis de rang

Apprentice 

Student apprentice for Summer 2019

La Terrasse
 

KITCHEN:

Chef de partie

Commis de cuisine

Apprentice 

Kitchen porter

KPH_6499

SPA

Masseur

Seefels_Panorama_Ruheraum_neu

The salary is based on the valid collective agreement for the hotel and restaurant industry in Carinthia.

Depending on your qualification and experience we are prepared to clearly increase the minimum gross salary.

It is required, in all job vacancies, that the applicant has a good level of the German language.

 

Wintersommer in Kärnten

romantisches Schloss-Zimmer im Seefels in Pörtschach
Schwimmen im beheizten Seebad das ganze Jahr

An der stimmungsvollsten Adresse am Wörthersee, im Süden Österreichs erleben Sie einen Winter mit Sommergefühlen. 

 

Das Frühstück nehmen Sie in der Orangerie ein. Frische Zitrusdüfte begleiten Sie in den Tag. Im Badekleid schwimmen Sie draußen im See im 28 Grad warmen Wasser. Wärmer als im Sommer.

Die mediterran beeinflusste Alpe-Adria-Küche ist verführerisch und ausgezeichnet mit 2 Gault Millau-Hauben und 3 A la Carte-Sternen. 

Haubenküche in der Orangerie im Hotel Schloss Seefels
Restaurant Orangerie mit Blick über den Wörthersee

 

Erleben Sie den glanzvollen Kontrast. Kommen Sie zum Wintersommern ins Relais & Châteaux Hotel Schloss Seefels in Pörtschach.

Der Longstay-Bonus gilt noch bis 14. April und kommt bei einer Buchung von mindestens 3 Nächten zum Tragen. 

Unser Reservierungs-Team ist bei der Urlaubsplanung gerne behilflich und ist 7 Tage die Woche von 7 bis 22 Uhr für Sie erreichbar. 
Tel. 0043 4272 2377
e-Mail: office@seefels.at 

Oder ganz einfach online buchen

Jobangebote im Relais & Châteaux Hotel Schloss Seefels am Wörthersee in Kärnten 2019

Dort zu arbeiten, wo andere Menschen Urlaub machen, ist eine schöne Aufgabe.
Wenn es nicht irgendeine Adresse, sondern die stimmungsvollste Adresse am Wörthersee ist,
dann wird die Aufgabe zur Freude.

Tragen Sie mit Ihren Fähigkeiten in unserem motivierten Team, das Jahr für Jahr
für haubengekrönte und blühende Auszeichnungen sorgt, zur Begeisterung unserer Gäste bei.

  • Anforderungen:
    Erfahrung und Spass an der Arbeit im Team
    Liebe zum Beruf
    Fundierte Fachkenntnisse
    Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität

Ihre Bewerbung mit Lebenslauf & Lichtbild senden Sie
bitte schriftlich an:
Kontaktinfos:

Hotel Schloss Seefels Besitz- und Management GmbH
Töschling 1
9212 Pörtschach / Techelsberg am Wörthersee
Telefon: 0043 4272 2377 602
Fax: 0043 4272 2377 603
E-Mail: buha@seefels.at   –   in PDF Format

Unterkunft und Verpflegung werden bei Bedarf kostenfrei zur Verfügung gestellt. Für weitere Fragen steht Ihnen
Frau Karin Buchegger gerne zur Verfügung.

karin_buchegger_gr Karin Buchegger – Direktionsassistentin
Buchhaltung
Personalverwaltung
Wir suchen für die kommende Sommersaison 2019
oder in Jahresstellung  noch folgende MitarbeiterInnen
für 5-, 5,5- oder 6-Tage-Woche je nach Vereinbarung.

Zu Gunsten der einfacheren Lesbarkeit gelten unsere Ausschreibungen sowohl
für weibliche wie auch männliche Personen.

 

HOTEL ALLGEMEIN – 6/48

Zimmermädchen

Hausmädchen

ASeefels 1-00916

REZEPTION – 5/45

Front-Office-/ReservierungsmitarbeiterIn
in Jahresstellung

  • Sie haben einen Hotelfachschulabschluss bzw. eine touristische Berufsausbildung
  • Langjährige Berufserfahrung in der Hotellerie im Bereich Reservierung
  • verfügen über ein (überdurchschnittlich) hohes Maß an Gästeorientierung
  • beherrschen Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, haben Italienischkenntnisse
  • sind flexibel, freundlich und zuverlässig
  • Kontaktfreudig
  • haben Organisationstalent
  • Verantwortungsbewusstsein und vielseitige Aufgaben machen Ihnen Spaß

    Dann suchen wir genau SIE!

Was Sie von uns erwarten können:

  • Eine Arbeitsstelle in einem renommierten Hotel am Wörthersee im Zentralraum von Kärnten
  • Eine 5 Tage Woche mit 45 Std.
  • Interne Weiterentwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Bereitstellung von Mitarbeiterbekleidung & Verpflegung
  • und noch einiges mehr – was wir Ihnen gerne persönlich sagen würden!

RezeptionistIn
mit Erfahrung in Jahresstellung E / I


RESTAURANT & BAR – 6/48

Restaurantchef – StellvertreterIn
a la carte

Lehrlinge

La Terrasse
 

KÜCHE – 6/48

Chef de partie

Commis de cuisine

Lehrlinge

Abwäscher

KPH_6499

WELLNESS & BEAUTY – 5/45

MasseurIn

KosmetikerIn mit Fußpflege


Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe in Kärnten.

Die Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto
hängt von Ihrer Qualifikation & Erfahrung bei allen freien Stellen ab.

 

Glücksgefühl zu Valentine

Das Glück nicht dem Zufall überlassen, sondern gleich das Valentine-Paket bis 14. Januar buchen und 30 Verwöhn-Minuten pro Erwachsenen für eine Spa Anwendung Ihrer Wahl geschenkt bekommen.

Zeit zu zweit an der stimmungsvollsten Adresse am Wörthersee mit der Seefels-Verwöhn-Garantie heißt – wohlfühlen im romantischen Zimmer, entspannen im großzügigen Sauna- und Spa-Bereich mit beheiztem Seebad und sinnlicher Genuss in der Orangerie mit verführerischer Kulinarik aus der Hauben-Küche.

‚Be my Valentine‘ Paket

  2 Nächte 3 Nächte
Doppelzimmer Superior 286,- 429,-
Doppelzimmer Deluxe 322,- 486,-
Suite 348,- 522,-
  • 2 oder 3 Übernachtungen im Zimmer Ihrer Wahl
  • Schloss-Frühstücksbuffet bis 11 Uhr
  • Gourmet-Abendmenü in 5 Gängen
  • Zur romantischen Einstimmung laden wir Sie auf ein Glas Champagner in der Schlossbar ein
  • Unsere Wohlfühlexpertinnen überraschen Sie mit einem kleinen Beauty Geschenk

Angebot gültig vom 08.02. bis 17.02.2019. Alle angeführten Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die Orts- und Nächtigungstaxe ist in den Preisen nicht enthalten und wird mit € 2,60 pro Person und Tag ab 16 Jahre verrechnet.

Unsere Reservierung ist täglich von 7 bis 22 Uhr besetzt und freut sich bei der Planung Ihrer romantischen Auszeit behilflich zu sein. 
Tel. +43/4272/2377
e-Mail office@seefels.at

Aktuelle Verfügbarkeiten und Preise finden Sie auch online.

See.Ess.Spiele Wörthersee mit Andreas Döllerer

Andreas Döllerer reiht sich in der Best of-Liste der österreichischen Spitzenköche ganz vorne ein. Vom Aufsteiger des Jahres 2007 bei Rolling Pin kochte er sich bis zur Nr. 2 der 50 Best Chefs Austria 2017 empor.

3 Hauben und 18 Punkte vergab Gault Millau 2018.
Falstaff und A la Carte bewerten die hohe Qualität der Cuisine Alpine unisono mit 99 Punkten.

Die Inspiration für die alpine Küchenlinie findet Andreas Döllerer in den Bergen. Qualität ist für ihn etwas Erdiges und heimatverbundenes. Stets ist er auf der Suche nach dem authentischen Geschmack. Dafür ist ihm kein Gipfel zu hoch und kein Tal zu entlegen. So entstehen aus Gletscherschliff, Enzianwurzel und Wildkräutern neue Geschmackserlebnisse.

„Wandern ist eine Einladung an alle fünf Sinne. Wie meine Cuisine Alpine.“, sagt Andreas Döllerer. Kein Wunder, dass sich die Speisekarten und Menüs in seinem Genießerrestaurant wie auch das Oberjoch-Menü für sein Gastspiel im Seefels wie eine Wanderkarte lesen.

Freuen Sie sich auf die Wanderung durch Texturen, Düfte, Impressionen und Geschmack, auf der ihn Richard Hessl mit seinen Wörthersee-Inspirationen begleitet.

ANDREAS DÖLLERER kocht im Rahmen der See.Ess.Spiele Wörthersee gemeinsam mit Richard Hessl
ein Gourmetmenü in 6 Gängen,
inklusive Aperitif und Weinbegleitung
vom Weingut Bründlmayer

Preis: € 195,– pro Person
ab € 265,– pro Person inklusive Übernachtung & Frühstücksbuffet)

Beginn: 19:00 Uhr Tischreservierung unter der Telefonnummer 04272/2377
oder
per E-Mail an office@seefels.at

Diego Muñoz – SeeEssSpiele – Andreas Döllerer

Popstars rocken die Bühne. Kochstars tun es ihnen gleich und bringen im Frühling die Seefels-Küche zum Brodeln.
Ein Auflauf zur Höchstform ist zu erwarten, wenn die Stars Diego Muñoz und Andreas Döllerer
gemeinsam mit Küchenchef Richard Hessl „À la Suprême“ kochen.

Die beiden Duette sorgen mit ihren einzigartigen Geschmacks-Kompositionen für einen kulinarischen Genuss
besonderer Art. Ein Amuse-Gueule aus der lateinamerikanischen Küche und der Cuisine Alpine geben wir Ihnen hier.

Wir holen für Sie die Stars vom Kochhimmel und freuen uns, sie gemeinsam mit Ihnen zu begrüßen –
am 13. April und am 1. Mai 2018 im Hotel Schloss Seefels.

 
Der weltbeste Schinken
Pata Negra zählt zu den besten Schinken der Welt. Wer Diego Muñoz, den Popstar der lateinamerikanischen Küche kennt, weiß, dass er für seine delikaten Gerichte nur die besten Zutaten verwendet. So überlässt er am Freitag, den 13. April 2018 beim Gourmetfestival den Hauptauftritt den Delikatessen „Pörtschacher Lachsforelle mit Pata Negra“ und „Geschmortes Wagyu mit Lendorfer Pak Choy“. Lesen Sie hier das Gourmetmenü in 7 Gängen und reservieren Sie einen Tisch für den lateinamerikanisch inspirierten Gourmetabend.
   
 
Das exklusivste Rind
Das Wagyurind zählt zu den teuersten Rindern der Welt. Die mürbe Struktur und die starke Marmorierung zeichnen das Fleisch aus. Küchenchef Richard Hessl leitet das von Andreas Döllerer komponierte Gourmetmenü „Oberjoch“ am 1. Mai 2018 mit dem Lavanttaler Wagyurind ein und übergibt den „Küchenstab“ bis zum Zwischenspiel mit „Taferners Weideenten“ Andreas Döllerer. Was der 3-Hauben-Koch vor und nach dem Zwischenspiel zum Besten gibt, lesen Sie hier.

Herbst in Kaernten – Herbst am Woerthersee

Herbst im Hotel Schloss Seefels – Urlaub im Kärntner Herbst

In #Pörtschach am #Wörthesee zeigt sich der Herbst von seiner schönsten Seite. Während die Tage kürzer werden, fühlt sich jeder Urlaubstag in Pörtschach am Wörthersee an wie ein herrlicher Tag im #Spätsommer.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Der Herbst ist die vielleicht schönste Zeit zum Wandern am Wörthersee. Die Temperaturen sind angenehm mild.
Die Sonne lacht über Kärnten, als wüsste sie gar nicht, dass der Sommer schon vorbei ist.
Und in den Restaurants rund im den See wird gekocht und verarbeitet, was während des Sommers gewachsen ist.
Am Tisch im Hotel Schloss Seefels finden Sie dann all diese Köstlichkeiten.

So fühlt sich ein Kärnten-Urlaub im September, Oktober
im Hotel Schloss Seefels an.

Herbsttage in Pörtschach am Wörthersee

3 oder 5 Übernachtungen mit Hotel Schloss Seefels Verwöhngarantie 

  • Schloss-Frühstücksbuffet täglich bis 11 Uhr
  • Gourmet-Abendessen aus der Haubenküche (5 Gänge)
  • Relaxen im Felsen Spa mit Salz-Infrarotraum, Saunen, Dampfbädern und Erlebnisduschen
  • Relaxen im See Spa mit Panorama-Außenwhirlpool und Seesauna
  • Schwimmen im einzigartigen, beheizten Seebad im Wörthersee (ca. 28 °C warmes Seewasser)
  • Badestrand mit Liegen und Handtuchservice
  • Fitnessraum mit LifeFitness-Geräten
  • Wörthersee Plus Card

  • 1 Hydro Jet-Massage oder 1 Solarium-Besuch
  • Outdoor-Programm

DOWNLOAD FOLDER: ERLEBNISSE & PAUSCHALEN SOMMER (PDF) »

Preise pro Person in € 24.09. – 29.10. Verlängerungsnacht
3 Nächte 5 Nächte
Doppelzimmer Standard* 351,- 555,- 108,-
Doppelzimmer Superior 417,- 660,- 128,-
Doppelzimmer Deluxe 471,- 745,- 145,-
Suite ab 530,- ab 810,- 158,-
*Zuschlag Einzelbelegung   72,-   110,-  
Alle angeführten Preise verstehen sich inkl. aller Abgaben & der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Winter am Wörthersee – Relaxtage am Wörthersee -Urlaub in Kärnten

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Relaxtage am Wörthersee

3 Übernachtungen mit Hotel Schloss Seefels Verwöhngarantie »

  • 3 x Schloss-Frühstücksbuffet täglich bis 11 Uhr
  • 3 x Gourmet-Abendessen (5 Gänge)
  • Relaxen im Felsen und See Spa mit Salz-Infrarotraum, Panorama-Außenwhirlpool, Seesauna und Fitnessraum
  • Schwimmen im einzigartigen, beheizten Seebad im Wörthersee (ca. 28 °C warmes Seewasser)
  • 1 erfrischendes Salzpeeling mit einem Glas prickelndem Champagner
  • Kinder sind eingeladen »

DOWNLOAD WINTERZAUBER 2016/2017 (PDF) »

Preise pro Person in €
inkusive Geschenk
08.01. – 26.03. Verlängerungstag
3 Nächte
Doppelzimmer Superior*      465,-      135,-
Doppelzimmer Deluxe      525,-      135,-
Suite ab 570,- ab 155,-
* Zuschlag bei Einzelbelegung        60,-        50,-
Alle angeführten Preise verstehen sich inkl. aller Abgaben & der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Weihnachten in Österreich – Christmas in Carinthia – Natale all´ hotel Schloss Seefels – Weihnachten am Wörthersee

 

Feiern Sie mit uns die Weihnachtsfeiertage im festlich geschmückten Hotel Schloss Seefels in Pörtschach am Wörthersee.

 

Sie suchen eine Alternative für ihr Weihnachtsessen im besonderen Ambiente? Dann reservieren Sie doch einen Platz im Seefels an der stimmungsvollsten Adresse am Wörthersee. Wir bieten Ihnen täglich ab 18:30 Uhr unser Weihnachts und Neujahrskulinarium mit Spezialitäten aus der Seefesl Küche.

Reservierungen bitte unter 04272 2377 oder office@seefels.at

kulinarium-1

Englisch:
https://seefels.at/PDF/Weihnachten_2016_E.pdf

kulinarium-2

Italienisch:
https://seefels.at/PDF/Weihnachten_2016_I.pdf

kulinarium-3 dsc03770