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Amuse Bouche Menü am Aschermittwoch

Amuse Bouche Menü aus der Hauben-Küche
Amuse Bouche Menü in 5 Gängen am Aschermittwoch, 6. März, 19 Uhr

Amuse Bouche Menü in 5 Gängen
6. März 2019 um 19 Uhr 

 
Matjes x3

Terrine mit Apfel und Crème fraîche | Salat mit Erdäpfeln, Bohnen und Gemüse | Eingelegt mit roter Rübe und Eigelb

 Aus dem Suppentopf
Hummerrahmsuppe mit gebackener Hummerpraline | Fischsuppe mit Safran und Sauce Rouille | Zitronengrassuppe mit geflämmter Jakobsmuschel
 
Heimisches aus Fluss und See
Alpenkaviar auf Erdäpfel-Schaum | Kärntner Laxn gebeizt | Ravioli von Krebsen
 
Meeresgetier
Auster gratiniert | Seeteufel Piccata | Kaisergranat mit Erdäpfeln und Karfiol
 
Süße Verführung
Dunkle Schokolade Tarte | Kokos-Eis | Ananas geschmort
 
 
Amuse Bouche Menü in 5 Gängen € 72,-
pro Person, exkl. Getränke
 
Tischreservierung erbeten unter Tel. 04272 2377

Am Valentinstag ins Hotel Schloss Seefels

Genuss 

Küchenchef Richard Hessl und sein Team verwöhnen „Frisch-Verliebte“ und „Beziehungs-Kenner“ auf das Feinste.

Menü zum Valentinstag
ein Genuss-Duett in 5 Gängen 

Duett von Villacher Wachtel und Gänseleber
Gebratene Wachtelbrust mit Gänseleberschaum, Linsen und roter Rübe
Terrine von der Gänseleber mit gebackener, gefüllter Wachtelkeule und Kerbelknolle
***
Duett von Hirsch und Maroni
Doppelt gekochte Essenz vom Hirsch mit Maroni, Wurzelgemüse und Herbsttrompeten
Cremesüppchen von der Maroni mit schwarzem Trüffel und Hirschschinken
***
Duett von Pörtschacher Forelle und Krustentier
Pörtschacher Miso-Lachsforelle auf Hummer, rotem Curry-Kokosragout und Sesam-Pak Choy
 Knuspriges Krustentier-Stangerl mit Räucherforellencreme, Schwarzwurzel und mariniertem Blattspinat
***
Duett von Kalb und Rind
Ravioli vom Kalbsbackerl mit rosa gebratener Beiried, Saubohnen und weißer Zwiebel
Geschmorte Brust vom Lavanttaler Wagyu-Rind mit rosa Kalbsrücken, Petersiliencreme und rotem Zwiebel
***
Duett von dunkler Schokolade und Kokos
Dunkler Schokoladekuchen mit geschmorter Ananas und Kokoseis
Kokosnuss-Creme-Brulée mit Schokoladensorbet und Ananasragout

5-Gang-Menü ohne Getränke pro Person € 69,-

Unsere Reservierung ist täglich von 7 bis 22 Uhr besetzt und nimmt Ihre Tischreservierung gerne entgegen.  
Tel. +43/4272/2377 
e-Mail office@seefels.at

Möchten Sie Ihre romantische Auszeit um zwei oder drei Nächte verlängern? Dann fragen Sie nach unserem „Be my Valentine“ Arrangement. 

 

Feiertage – Kurzurlaub – Kärnten


Pfingsten – Frühling im Hotel Schloss Seefels

Pfingsten feiern und pro Nacht um die 50 Euro sparen

3 Übernachtungen mit Hotel Schloss Seefels Verwöhngarantie »

  • Gourmet-Halbpension bestehend aus
    Schloss-Frühstücksbuffet täglich bis 11 Uhr
    Gourmet-Abendessen (5 Gänge)
    Unsere Küche, wurde von „Gault Millau“ mit (2 Hauben),
    „A la Carte Gourmet-Führer“ (3 Sterne), „Falstaff Gourmetguide“ (3 Gabeln)
    & „Schlemmer Atlas“ (3 Kochlöffel) ausgezeichnet.
  • Felsen Spa mit Salz-Infrarotraum, Saunen, Dampfbädern, Erlebnisduschen
  • See Spa mit Panorama-Außenwhirlpool, Seesauna, beheiztem Seebad im Wörthersee
  • Badestrand mit Liegen und Handtuchservice
  • Kinder Spa mit Hallenschwimmbecken und Schwimmingpool
  • Kinderparadies Käpt’n Hook geöffnet im Juli und August
  • Kinderbetreuung Montag bis Samstag von 10 bis 19 Uhr
  • Fitnessraum mit LifeFitness-Geräten
  • Wörthersee Plus Card
  • 1 Begrüßungsgetränk an der Bar
  • Frisches Obst im Zimmer
  • Leih-Bademantel und Badepantoffel während Ihres Aufenthaltes
  • Private Liegewiese
  • Benützung der hoteleigenen Sand-Tennisplätze

Preis pro Person vom 13. bis 22. Mai 2018
3 Nächte ab € 456,– im Doppelzimmer mit Seeblick

Verlängerungsnacht mit Frühstück: € 125,– pro Person 
Aufzahlung Suite: € 90,– pro Person

Alle angeführten Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer zuzügl. Orts- und Nächtigungstaxe 
(€ 2,– pro Person und Tag ab 16 Jahre)

Begrenzte Zimmeranzahl

Änderungen vorbehalten!

 

Wörthersee – Kurzurlaub – Kärnten

Ihr Kurzurlaub im Hotel Schloss Seefels

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kaum eine Region bietet Ihnen so ideale Bedingungen für einen entspannten Kurzurlaub wie Kärnten und der Wörthersee. Kristallklarer See, wunderschöne Landschaften, weite Wiesen und impossante Berge laden zu jeder Jahreszeit zu einem unvergesslichen Kurzurlaub ein.

Kurzurlaub und kurz mal weg nach Kärnten……

Genießen, genießen, genießen – die Jahreszeiten am Wörthersee
sind es immer WERT entdeckt zu werden.

 
Unser Kurzurlaub´s Angebot für SIE:
Schnuppertage in Kärnten

2 Übernachtungen mit Hotel Schloss Seefels Verwöhngarantie »

  • Schloss-Frühstücksbuffet täglich bis 11 Uhr
  • Gourmet-Abendessen aus der Haubenküche (5 Gänge)
  • Relaxen im Felsen Spa mit Salz-Infrarotraum, Saunen, Dampfbädern und Erlebnisduschen
  • Relaxen im See Spa mit Panorama-Außenwhirlpool und Seesauna
  • Schwimmen im einzigartigen, beheizten Seebad im Wörthersee (ca. 28 °C warmes Seewasser)
  • Badestrand mit Liegen und Handtuchservice
  • Fitnessraum mit LifeFitness-Geräten
  • Kinder sind eingeladen »
Preise pro Person in € 07.01. – 23.03.2018 23.03. – 09.05.2018
2 Nächte von Sonntag bis Donnerstag
Doppelzimmer Standard 302,- 360,-
Doppelzimmer Superior* 302,- 360,-
Doppelzimmer Deluxe 340,- 398,-
Suite ab 366,- ab 454,-
*Zuschlag Einzelbelegung   40,-   55,-
Alle angeführten Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer zuzügl. Orts- und Nächtigungstaxe
(€ 2,– pro Person und Tag ab 16 Jahre)

Zur unverbindlichen Reservierungsanfrage

Advent in Kärnten am Wörthersee

Winter in Kärnten
Adventtage in Pörtschach

2 oder 3 Übernachtungen mit Hotel Schloss Seefels Verwöhngarantie
Gültig von 06.12. – 23.12.2017

• 1 Aperitif mit Relais & Châteaux-Galadîner am Samstag
• 1 Hydrojet-Massage oder 1 Solarium-Besuch Weihnachtskulinarium am Abend
• 22. Dezember: Fondue Chinoise mit feinsten Fleischspezialitäten & Meeresfrüchten
• Kinder sind eingeladen

Preis ab EUR  266,-/390,-

DOWNLOAD PROGRAMM WIEHNACHTEN/NEUJAHR 2017/2018 (PDF) »
DOWNLOAD WINTERANGEBOTE 2017/2018 (PDF) »

Wir freuen uns wenn Sie uns im Kärntner Advent im Hotel Schloss Seefels in Pörtschach am Wörthersee besuchen!

Autumn in Austria – Autumn in Carinthia

Autumn – Wörthersee @
Relais & Châteaux Hotel Schloss Seefels

Summer is over autumn is very special in Austria, and can be enjoyed and celebrated throughout the country. 

The luxurious Hotel Schloss Seefels offers great seasonal offers. In autumn – the Wörthersee is always the perfect destination for memorable vacations in a breathtaking setting. The glistening lake and the imposing grey Karawanken mountain range enchant visitors from all over the world all year round.

Autumn Break

3 or 5 nights with Hotel Schloss Seefels Indulgence Guarantee »

  • Sumptuous Schloss Seefels breakfast each day until 11am
  • 5 course gourmet dinner each evening from our award winning kitchen
  • Relaxation at the Felsen Spa with salt infra-red room, saunas, steam rooms andpower showers
  • Relaxation at the Lake Spa with with panoramic outdoor hot tub andlakeside sauna
  • Swimming in our unique heated lake water pool floating in the lake. Please note the water is heated to 28°C!
  • Beach with loungers & towel service
  • Gym with Life Fitness equipment
  • Wörthersee Plus Card
  • 1 hydro-jet massage or 1 session in the solarium
  • Outdoor programme

DOWNLOAD: EXPERIENCES & PACKAGES SUMMER (PDF) »

Rates per person in € 24.09. – 29.10. Extra night
3 nights 5 nights
Standard double room* 351,- 555,- 108,-
Superior double room* 417,- 660,- 128,-
Deluxe double room 471,- 745,- 145,-
Suite from 530.- from 810.- 158.-
*Supplement for single occupancy   72,-   110,-  
All rates include tax and other charges.

Restaurants am Wörthersee – Kärnten

Top-Restaurant Adressen für Gourmets in Kärnten: Restaurant La Terrasse, Porto Bello & Orangerie im Hotel Schloss Seefels!

Die Restaurants des Hotel Schloss Seefels sind in renommierten Kulinarik-Führern vertreten und Anziehungspunkt für Feinschmecker. Die Kreationen von Küchenchef Richard Hessl und seinem Team wurden vom „Gault Millau“, „À la Carte Gourmet-Führer“ sowie „Falstaff Gourmetguide“ ausgezeichnet.

Das Gourmet-Restaurant „La Terrasse“ sowie das See-Restaurant „Porto Bello“ verzaubern mit Terrassen direkt am Wasser. Das Restaurant „Orangerie“ bietet Ihnen einen fantastischen Seeblick. Und an der Schlossbar werden Sie mit moussierendem Champagner, Tropfen aus den besten Lagen und edlen Destillaten verwöhnt.

Gaumenfreuden am Wörthersee

Restaurant „La Terrasse“
Restaurant „Orangerie“
Schlossbar

 

Venezianischer Abend im Hotel Schloss Seefels

VENEZIANISCHER ABEND IM
HOTEL SCHLOSS SEEFELS

Lassen Sie sich von den venezianischen Impressionen à la Seefels
inspirieren und von der Einladung zum Venezianischen Abend am Freitag, den 04. August 2017 verführen.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch telefonisch
unter 043 42 72 / 23 77. Wir freuen uns auf einen wunderschönen Abend mit Ihnen!

Vatertag 11. Juni am Wörthersee im Schloss Seefels

Mein Papa ist ein Supermann,
der einfach alles richten kann.
Er weiß ganz viel – ist echt gescheit,
zum Spielen mit mir gern bereit.
Ist groß und stark, fast wie ein Bär,
trägt auf der Schulter mich umher.
Er wirft mich hoch und fängt mich auf –
und ich verlasse mich darauf,
weil Papa eben alles kann,
denn schließlich ist er Supermann.

 

See-Ess-Spiele am Wörthersee – Genussfestival 2017

Kulinarisch eintauchen bei der Premiere am Wörthersee!

Das Genussfestival See Ess Spiele am Wörthersee

Sonnengeküsste Seeterrassen, trendige Bars und Restaurants, ausgezeichnete Haubenlokale und malerische Villen…
das sind nur einige der besten Zutaten unvergleichlicher Kulinarik in den Menükarten am Wörthersee.

Von 28. April bis 7. Mai 2017 erwacht der ganze Wörthersee beim Zusammentreffen der besten Küchenkünstler.

Bei der Premiere der SeeEssSpiele – dem neuen Genussfestival am Wörthersee – machen (haubengekrönte) Spitzenköche der Region, gemeinsam mit Gastköchen, die Küchen am See zu Spielstätten des lustvollen Essens.

Bei uns im Hotel Schloss Seefels begrüßen wir Sie zu:

LandArt kocht mit Richard Hessl – 
WeinArt reist mit Ihnen durchs Burgund